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Equipamento de atordoamento

Atordoador elétrico para aquacultura

Atordoar os peixes antes de os matar

  • Aquacultura
  • Abate
  • Peixes de aquacultura

O que é

Um campo elétrico controlado é passado pela água onde estão os peixes, ou aplicado logo depois de serem retirados. A corrente destina-se a deixá-los inconscientes antes de serem mortos.

Onde entra no sistema

As alternativas no abate em aquacultura são deixar os peixes asfixiar ao ar, arrefecê-los em água gelada ou matá-los à mão. O atordoamento elétrico substitui essas.

Questão de bem-estar

Bem configurado, o equipamento deixa os peixes inconscientes depressa e melhora o que lhes acontece. Mal configurado, pode imobilizar um peixe que continua consciente, ou deixar outro recuperar — a espécie, o tamanho, a salinidade, a corrente, o tempo de exposição e o contacto com os elétrodos decidem qual.

Convém ser preciso

Isto só conta como intervenção de bem-estar quando os parâmetros foram validados para aquela espécie, se lhe segue um passo de morte eficaz e o equipamento é verificado com regularidade. Sem isso, a alegação de método humanitário fica por comprovar.

Fontes