Kembali

Peralatan pemingsanan

Pemingsan Listrik Akuakultur

Memingsankan ikan sebelum dimatikan

  • Akuakultur
  • Penyembelihan
  • Ikan budidaya

Apa itu

Medan listrik terkendali dialirkan melalui air tempat ikan berada, atau diterapkan segera setelah ikan diangkat keluar. Arus itu dimaksudkan membuatnya tak sadar sebelum dimatikan.

Posisinya dalam sistem

Alternatif dalam pemotongan hasil akuakultur adalah membiarkan ikan mati lemas di udara, mendinginkannya dalam bubur es, atau membunuhnya dengan tangan. Pemingsanan listrik menggantikan semua itu.

Masalah kesejahteraan

Bila disetel benar, alat ini membuat ikan tak sadar dengan cepat dan memperbaiki apa yang menimpa mereka. Bila disetel keliru, ia bisa melumpuhkan ikan yang masih sadar, atau membiarkan seekor pulih kembali — spesies, ukuran, salinitas, arus, lama paparan, dan kontak elektroda menentukan yang mana.

Yang perlu diperjelas

Ini baru terhitung tindakan demi kesejahteraan bila pengaturannya sudah divalidasi untuk spesies tersebut, ada langkah pembunuhan efektif sesudahnya, dan alatnya diperiksa berkala. Tanpa itu, klaim manusiawinya belum teruji.

Sumber