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Modification corporelle

Débecqueuse

Amputation du bec à la lame chaude

  • Volailles et œufs
  • Élevage
  • Poules, dindes
Photographie de la débecqueuse
Photographie de contexte : débecqueuse et poules, dindes

Ce que c'est

Une lame, une surface chaude ou un système infrarouge retire ou détruit l'extrémité du bec de l'oiseau, généralement en début de vie.

Sa place dans le système

Dans les troupeaux commerciaux denses, les oiseaux se piquent et se blessent entre eux. Plutôt que de changer la densité, la filière retire la partie de l'oiseau qui cause les dégâts.

Enjeu de bien-être

Le bec est un organe sensoriel riche en nerfs. Le couper provoque une douleur aiguë et perturbe l'alimentation, et une coupe trop sévère ou imprécise laisse l'oiseau avec une douleur chronique.

Ce qu'il faut préciser

Le picage avec blessures est un vrai problème, et les éleveurs l'invoquent à bon droit. La génétique, l'éclairage, la densité d'élevage, l'enrichissement et la conduite du troupeau peuvent réduire le risque qui mène à la lame.

Sources

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