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Procedimiento de alteración

Máquina de despicado

Amputación del pico con cuchilla caliente

  • Avicultura y huevos
  • Cría
  • Gallinas, pavos
Fotografía de la máquina de despicado
Fotografía de contexto relacionada con la máquina de despicado y las gallinas y pavos

Qué es

Una cuchilla, una superficie caliente o un sistema de infrarrojos elimina o destruye la punta del pico del ave, normalmente al principio de su vida.

Su lugar en el sistema

Las aves en lotes comerciales densos se picotean y se lesionan entre sí. En lugar de cambiar la densidad, la industria elimina la parte del ave que causa el daño.

Impacto en el bienestar

El pico es un órgano sensorial lleno de nervios. Cortarlo causa dolor agudo y dificulta la alimentación, y un corte excesivo o mal hecho deja al ave con dolor crónico.

Conviene precisar

El picaje lesivo es un problema real, y los productores lo alegan con razón. La genética, la iluminación, la densidad de aves, el enriquecimiento y el manejo del lote pueden reducir el riesgo que lleva a la cuchilla.

Fuentes

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