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Intervention d'élevage

Écornage au fer chaud

Destruction du cornillon par brûlure

  • Élevage bovin
  • Début de vie
  • Veaux et chevreaux

Ce que c'est

Une pointe de fer chauffée est appliquée sur le cornillon d'un veau ou d'un chevreau et maintenue jusqu'à destruction du tissu qui forme la corne. L'opération est faite avant que la corne ait fini de pousser.

Sa place dans le système

Les animaux à cornes se blessent entre eux et sont plus difficiles à manipuler en logement confiné. Supprimer la corne rend les systèmes denses praticables : c'est donc la corne qui saute, pas la densité.

Enjeu de bien-être

Brûler du tissu vivant sur le crâne provoque une douleur aiguë et des lésions. Une anesthésie locale et une analgésie après l'intervention réduisent cette douleur ; elles ne rendent pas le geste anodin.

Ce qu'il faut préciser

L'ébourgeonnage d'un jeune animal est moins invasif que la section des cornes d'un adulte. Sélectionner des bovins sans cornes et concevoir autrement les bâtiments peut réduire ou supprimer complètement ce besoin.

Sources