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Procédé chimique

Pâte d'écornage caustique

Destruction chimique du cornillon

  • Élevage bovin
  • Début de vie
  • Veaux (lait, viande)
Photographie de la pâte d'écornage caustique
Photographie de contexte : pâte d'écornage caustique et veaux (lait, viande)

Ce que c'est

Une pâte fortement alcaline étalée sur le cornillon d'un jeune veau. Elle brûle la peau en profondeur et détruit les cellules qui auraient formé la corne.

Sa place dans le système

Les bovins à cornes sont plus difficiles à manipuler dans des troupeaux confinés et blessent les autres animaux. Détruire le cornillon en début de vie supprime ce coût avant que la corne existe.

Enjeu de bien-être

La brûlure chimique est vivement douloureuse. La pâte qui s'étale brûle le veau ailleurs, et brûle la mère ou tout autre animal qui entre en contact avec elle.

Ce qu'il faut préciser

L'administration d'un analgésique, et l'isolement du veau tant que la pâte est active, varient. Sélectionner des bovins génétiquement sans cornes évite complètement l'intervention.

Sources

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