飼養方式
子牛肥育用クレート／係留
子牛肉用の子牛を閉じ込める設備
これは何か
個別のクレート、または一点に固定した係留具が、育成期間を通じて子牛を一か所に留め、動ける範囲と他の子牛に触れられるかどうかを制限します。寸法も、何が合法かも異なり、最も狭いクレートでは子牛はほとんど動けません。
仕組みの中での位置
集約的な子牛肉の生産は、各個体を決まった空間に留め置くことを軸に組み立てられています。閉じ込めることで、移動、接触、給餌が均一になり、管理しやすくなります。
福祉上の問題
この語が指す狭いクレートや係留では、子牛は向きを変えることも、歩くことも、他の動物に触れることもできません。広めの現代的な方式は制限が少ないものの、子牛が他人の決めた空間に留め置かれることに変わりはありません。何もない環境、不適切な餌、隔離は、閉じ込めの上にそれぞれの負担を積み重ねます。
正確に言うと
この語は、かつての狭いクレートと、寸法の異なる現代の方式の両方を指し、古い狭いクレートが最も強く動きを制限します。合法性は法域によって異なり、カーフハッチが自動的に子牛肥育用クレートにあたるわけではありません。
