Ovos

Metade dos pintos nascidos numa linha de postura é morta no primeiro dia. São machos, por isso não põem.

A gaiola é a parte que as pessoas imaginam, mas é o terceiro passo, não o primeiro. Antes dela vêm uma linha de morte para os pintos que não podem pôr e uma máquina que remove parte de um bico cheio de nervos para que aves apinhadas se estraguem menos umas às outras. Cada passo existe para fazer o seguinte funcionar.

Cerca de 3 min · 3 passos · o ritmo é seu

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1 Eliminação no incubatório

Macerador de pintos machos

Os pintos sem uso comercial numa linha de postura são mortos no incubatório, por maceração ou por sistemas de atmosfera controlada, no espaço de um dia após a eclosão.

O que é isto: Os pintos sem uso comercial são mortos no incubatório no dia em que nascem. A maceração destrói-os mecanicamente ainda vivos; outros incubatórios usam sistemas de atmosfera controlada.
Porque é que o sistema o usa: O sexo ou a finalidade reprodutiva decide que pintos vale a pena criar. Os restantes são mortos no incubatório antes sequer de entrarem numa linha de produção.
O que custa ao animal: Tudo depende do manuseamento e de o pinto perder a consciência e morrer de imediato. Máquinas sobrecarregadas, má manutenção e morte incompleta fazem com que alguns não morram logo, e o dano é grave.

Convém ser preciso

Os métodos variam entre incubatórios, e o resultado para o pinto depende de a morte ser imediata. A imagem desta entrada está protegida porque o contexto do incubatório é perturbador.

Fontes

2 Bico encurtado

Máquina de corte de bico

Uma lâmina, uma superfície quente ou um sistema de infravermelhos remove ou inutiliza a ponta do bico, um órgão sensorial cheio de nervos, para limitar o bicar lesivo em bandos densos.

O que é isto: Uma lâmina, uma superfície quente ou um sistema de infravermelhos remove ou destrói a ponta do bico da ave, normalmente no início da vida.
Porque é que o sistema o usa: As aves em bandos comerciais densos bicam-se e ferem-se umas às outras. Em vez de mudar a densidade, a indústria remove a parte da ave que faz o estrago.
O que custa ao animal: O bico é um órgão sensorial cheio de nervos. Cortá-lo causa dor aguda e perturba a alimentação, e uma remoção excessiva ou imprecisa deixa a ave com dor crónica.

Convém ser preciso

O bicar lesivo é um problema real, e os produtores invocam-no com razão. A genética, a iluminação, a densidade de alojamento, o enriquecimento e a gestão do bando podem reduzir o risco que leva à lâmina.

Fontes

3 A vida na gaiola

Gaiola em bateria

Um recinto de arame arruma aves e ovos no menor espaço viável; andar, bater as asas, fazer ninho, empoleirar-se, ciscar e tomar banhos de areia não cabem lá dentro.

O que é isto: Um recinto de arame nu aloja galinhas poedeiras em grupo. Está construído de forma a que a ração chegue às aves, os dejetos caiam e os ovos sejam recolhidos sem que ninguém entre.
Porque é que o sistema o usa: As gaiolas de arame mantêm baixo o custo de um ovo: o estrume separa-se sozinho, os ovos saem sem manuseamento e o espaço que cada galinha ocupa é o mais pequeno que o sistema permite.
O que custa ao animal: Uma galinha numa gaiola em bateria não tem ninho, nem poleiro, nem cama onde ciscar ou tomar banhos de areia, e não tem espaço para abrir as asas nem para dar mais do que um passo. O piso de arame e a inatividade quase total deixam-na sujeita a lesões e com os ossos enfraquecidos.

Convém ser preciso

O desenho das gaiolas e as normas legais diferem entre países. Os sistemas enriquecidos acrescentam recursos, mas continuam a restringir o espaço e a escolha comportamental.

Fontes

Este é o trajeto completo

Acabou de percorrer 3 fases por trás de uma caixa.

As galinhas que ficam têm o bico cortado e são alojadas a densidades que tornam impossível andar, fazer ninho, empoleirar-se e tomar banhos de areia. São mortas por volta dos 18 meses, uma fração do tempo de vida de uma galinha.

Os sistemas de gaiola, de pavilhão, de aviário, ao ar livre e biológico diferem, e as normas legais diferem de país para país. Um rótulo na caixa descreve o alojamento; não descreve o que aconteceu no incubatório nem ao bico.

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