Susu dihasilkan seekor induk untuk anaknya. Agar bisa dijual, anak sapi itu harus dipisahkan.
Tidak ada satu benda pun di sini yang menjelaskan industri susu sendirian. Pembuahan dijadwalkan, kebuntingan dipastikan dengan tangan, anak sapi diberi makan jauh dari ambing, tunas tanduk dihancurkan sebelum tumbuh, dan menyusu dihentikan sesuai jadwal. Saat kawanan sampai di komidi putar, tiap keputusan itu sudah diambil untuk mereka.
Sekitar 6 mnt · 6 langkah · Anda yang mengatur tempo
Gunakan ← dan → untuk berpindah, Esc untuk keluar
1 Pembiakan terkendali
Gun Inseminasi Buatan
Alat panjang membawa satu dosis semen melewati serviks, sehingga peternakan yang memutuskan kapan ia bunting, bukan hewannya.
Apa ini
Batang panjang tipis yang diisi satu dosis semen. Batang itu dilewatkan melalui serviks sapi lalu dosisnya dilepaskan, sementara lengan lain operator biasanya berada di rektum untuk mengarahkannya dari dalam.
Mengapa sistem memakainya
Pembiakan dikendalikan peternakan, bukan diserahkan pada hewannya. Gun inilah cara keputusan itu sampai ke tubuh sapi.
Yang ditanggung hewannya
Sapi dikekang dan dimasuki. Pelumasan yang buruk, pengekangan kasar, percobaan berulang, atau penempatan yang keliru menimbulkan nyeri dan cedera.
Yang perlu diperjelas
Bila dikerjakan petugas terlatih, inseminasi bisa menjadi pekerjaan rutin kedokteran hewan, bukan penyebab cedera. Pengekangan, pelumasan, ketepatan waktu, dan teknik yang lembut menentukan yang mana.
Sebuah lengan masuk sampai ke bahu untuk memastikan kebuntingan dan membaca kondisi reproduksinya.
Apa ini
Selongsong sekali pakai yang menutupi lengan hingga bahu. Lengan dimasukkan ke rektum sapi untuk memeriksa saluran reproduksinya dan memastikan kebuntingan.
Mengapa sistem memakainya
Pembiakan kawanan bergantung pada mengetahui sapi mana yang bunting dan kapan. Selongsong ini menjaga operator tetap bersih sementara pemeriksaan tersebut diulang ke seluruh kawanan.
Yang ditanggung hewannya
Sapi dikekang sementara sebuah lengan didorong masuk ke tubuhnya. Pemeriksaan yang kasar atau keliru menimbulkan tekanan batin dan cedera jaringan.
Yang perlu diperjelas
Sarung tangan ini alat pelindung, bukan prosedurnya. Tekanan dan cederanya berasal dari cara pemeriksaan dilakukan, dan entri ini tidak mengklaim bahwa selongsongnya sendiri menyakiti sapi.
Dot karet pada botol menggantikan ambing, karena anak sapi dan induknya dipisahkan.
Apa ini
Botol atau wadah pakan yang dilengkapi dot. Anak sapi mengisap susu atau susu pengganti darinya, bukan menyusu pada induknya.
Mengapa sistem memakainya
Peralatan ini ada karena anak sapi dibesarkan terpisah dari induknya. Susu atau susu pengganti diberikan sesuai jadwal peternakan, bukan jadwal anak sapi.
Yang ditanggung hewannya
Botolnya sendiri tidak menyakiti anak sapi. Yang membebani anak sapi adalah pemisahan dari induknya, seberapa sering dan sebaik apa ia diberi makan, mutu dan kebersihan susunya, serta ada tidaknya kesempatan untuk mengisap dan bersosialisasi.
Yang perlu diperjelas
Dot anak sapi adalah peralatan pemberian pakan biasa dan entri ini tidak mengklaim bahwa alat itu menyakitkan. Bobot etisnya terletak pada pemisahan dari induk, nutrisi, dan kondisi pemeliharaan, yang berbeda-beda antarsistem.
Pasta kaustik membakar habis sel pembentuk tanduk sebelum tanduknya muncul, agar hewan dewasanya lebih mudah ditangani dalam kawanan yang terkurung.
Apa ini
Pasta basa kuat yang dioleskan pada tunas tanduk anak sapi. Pasta itu membakar menembus kulit dan menghancurkan sel-sel yang akan menumbuhkan tanduk.
Mengapa sistem memakainya
Sapi bertanduk lebih sulit ditangani dalam kelompok yang terkurung dan melukai hewan lain. Menghancurkan tunasnya sejak dini menghapus biaya itu sebelum tanduknya ada.
Yang ditanggung hewannya
Luka bakar kimia itu sangat nyeri. Pasta yang meleber membakar bagian tubuh anak sapi yang lain, dan membakar induk atau hewan lain yang bersentuhan dengannya.
Yang perlu diperjelas
Diberi tidaknya pereda nyeri, dan dijauhkan tidaknya anak sapi dari sentuhan hewan lain selama pasta masih aktif, berbeda-beda. Membiakkan sapi tanpa tanduk (polled) menghindarkan prosedur ini sama sekali.
Cincin berduri di hidung anak sapi membuat induknya menolaknya, mengakhiri masa menyusu sesuai jadwal peternakan.
Apa ini
Cincin yang dipasang di hidung anak sapi dengan tonjolan menghadap keluar. Saat anak sapi mendekati ambing, tonjolan itu menekan induknya dan sang induk mendorong anaknya menjauh.
Mengapa sistem memakainya
Penyapihan berjalan sesuai jadwal peternakan, bukan jadwal anak sapi. Cincin ini membuat induknya yang menolak, sehingga menyusu berhenti sebelum atau selama pemisahan.
Yang ditanggung hewannya
Tergantung kepasan dan bentuk tonjolannya, cincin ini menggesek dan mengiritasi hidung serta mulut anak sapi. Terputus dari susu dan diusir induknya, anak sapi itu kelaparan, memanggil-manggil, dan menunjukkan tanda tertekan.
Yang perlu diperjelas
Cincin ini tidak menyayat. Ia bekerja dengan membuat induknya menolak. Kepasan, lama pemakaian, pengawasan, dan cara pemisahannya sendiri ditangani berbeda-beda antarpeternakan, dan itulah yang menentukan seberapa besar dampak buruknya.
Peron berputar membawa kawanan melewati pemerahan pada selang waktu tetap, berulang-ulang.
Apa ini
Sapi melangkah ke bilik individual di atas peron yang berputar perlahan. Pekerja atau robot membersihkan ambing, memasang unit perah, dan mengawasi aliran susu tiap kali satu bilik melintas.
Mengapa sistem memakainya
Komidi putar ini menjaga barisan sapi terus bergerak melewati pemerahan pada selang waktu yang bisa diperkirakan. Laju produksilah tujuannya: peron yang menentukan tempo, bukan sapinya.
Yang ditanggung hewannya
Mesinnya sendiri bukan yang menyakiti sapi. Kerugiannya datang dari lantai yang licin, digesa naik dan turun, unit perah yang tidak pas, pemerahan berlebih, perawatan yang buruk, kepincangan, dan tekanan untuk menjaga barisan tetap penuh.
Yang perlu diperjelas
Rancangan yang baik dan penanganan yang tenang bisa membuat pemerahan menjadi bagian hari yang biasa saja. Persoalan yang lebih berat ada di sekitarnya — pemuliaan untuk produksi tinggi, pengambilan anak sapi, perkandangan, dan kesehatan ambing.
Anda baru saja menelusuri 6 tahap di balik satu gelas.
Sapi perah terus dibuat bunting agar produksinya berlanjut. Anaknya diambil dalam hitungan jam atau hari — yang jantan tak bernilai bagi jalur susu. Saat produksinya menurun, ia disembelih, bertahun-tahun lebih cepat dari umur alaminya.
Peternakan dan negara berbeda-beda. Umur, pereda nyeri, perkandangan, dan kebijakan pemisahan bervariasi, dan tidak semua peternakan memakai tiap alat yang ditampilkan di sini. Urutan ini umum, bukan berlaku universal.
